sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Receitinha Divina - Risoto de Camarão com legumes

Eu amo risoto e sempre preparo aqui em casa. Acho fácil e prático de prepara! Gosto também de reinventar minha receita. Da última vez acrescentei cenoura e vagem para tornar a receita um pouco mais saudável. Ficou assim...




Ingredientes

três xícaras de chá de arroz integral
uma xícara de cenoura em cubinhos cozida
uma xícara de vagem picada cozida
três dentes de alho picado
uma cebola picada
duas colheres de manteiga
duas colheres de azeite
quinhentos gramas de camarão limpo e cozido


Modo de Preparo 

Frite o alho e a cebola na manteiga e azeite, acrescente o camarão espere dourar e coloque os demais ingredientes (legumes e arroz). Misture tudo de forma homogênea e acrescente uma colher cheia de amido de milho para p risoto ficar mais cremoso. Monte o prato e salpique um pouco de alho e salsa desidratada. O limão dá um gostinho a mais ao servir o prato, além de colaborar para a decoração. Podem copiar a receita e preparar na próxima oportunidade. Fica ótimo!!!










HUUUMMMM! Muito Bom!
Até mais amicis!!!

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